Οι αρχές και η δομική σύνθεση των τροφίμων-Επικαλυμμένο χαρτί ποιότητας

Η παραγωγή επικαλυμμένου χαρτιού-ποιότητας τροφίμων βασίζεται σε μια διαδικασία επικάλυψης, η οποία περιλαμβάνει ομοιόμορφη επίστρωση πλαστικών σωματιδίων στην επιφάνεια του χαρτιού μέσω τήξης σε υψηλή{{1} θερμοκρασία, σχηματίζοντας ένα λεπτό στρώμα μεμβράνης με πάχος μεταξύ 0,01 mm και 0,1 mm. Λαμβάνοντας για παράδειγμα το επικαλυμμένο χαρτί με λευκό χαρτί κραφτ ως υλικό βάσης, η βασική του δομή αποτελείται από τρία στρώματα: το κάτω στρώμα είναι υψηλής-ακαμψίας, υψηλής-διάσπασης-αντοχής λευκό χαρτί κραφτ, που παρέχει υποστήριξη για τη συσκευασία. Το μεσαίο στρώμα είναι μια αυτοκόλλητη ρητίνη, που εξασφαλίζει μια σφιχτή σύνδεση μεταξύ του χαρτιού και της πλαστικής μεμβράνης. και το επάνω στρώμα είναι μια επίστρωση PET ή PE, δίνοντας στο υλικό ιδιότητες αντοχής στο λάδι- και στο νερό-. Αυτή η δομή διατηρεί τις φιλικές προς το περιβάλλον ιδιότητες του χαρτιού ενώ ενισχύει τη λειτουργική απόδοση μέσω της πλαστικής μεμβράνης.